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¿En qué consiste una dieta baja en FODMAP y cómo puede ayudar a aliviar los síntomas del Síndrome de Intestino Irritable (SII)?

Respondido en : 2024-01-24

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Una dieta baja en FODMAP implica reducir la ingesta de ciertos carbohidratos fermentables presentes en alimentos como aguacate, cerezas y ciruelas, que pueden desencadenar síntomas del SII, como dolor abdominal y diarrea[1][2][4]. Esta dieta ha demostrado eficacia en el manejo de los síntomas del SII[3].

**Pasos de la dieta:**

1. **Restricción inicial:** Eliminar alimentos ricos en FODMAP.

2. **Reintroducción controlada:** Identificar tolerancias individuales.

3. **Mantenimiento:** Adoptar una dieta personalizada.

Es crucial buscar orientación profesional para realizar esta dieta de manera adecuada[5]. Consulta las referencias para obtener información detallada sobre alimentos permitidos y pautas específicas.

[1]: MedlinePlus - Dieta baja en FODMAP

[2]: CUN - Dieta FODMAP

[3]: Revista Médica Clínica Las Condes - Dieta baja en FODMAP en el SII

[4]: Alimmenta - Lista de alimentos en dieta baja en FODMAPs

[5]: Centro Julia Farré - Fases de la dieta FODMAP

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