¿Qué es una dieta baja en FODMAP y cómo puede ayudar a tratar los síntomas del síndrome de intestino irritable?

Respondido en : 2024-01-24

Fuentes

Dieta baja en FODMAP: MedlinePlus enciclopedia médica

medlineplus.gov

Dieta FODMAP: Qué es, alimentos permitidos y beneficios. ...

cun.es

low fodmap diet in irritable bowel disease

elsevier.es

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1. **Definición:** Una dieta baja en FODMAP (fermentable oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles) se centra en reducir ciertos carbohidratos que pueden desencadenar síntomas gastrointestinales, como dolor abdominal y distensión[1].

2. **Beneficios:** Ayuda a aliviar síntomas del síndrome de intestino irritable (SII), como dolor abdominal, gas y diarrea[2][3].

3. **Fases:** Se implementa en varias fases, comenzando con restricción dietética y luego reintroducción controlada de alimentos[5].

4. **Alimentos a evitar:** Incluyen aguacate, albaricoque, cereza y otros con alto contenido de FODMAP[4].

5. **Uso diagnóstico:** Se utiliza para identificar alimentos que puedan empeorar el SII[9].

Recuerda que es fundamental consultar a un profesional de la salud antes de iniciar cualquier dieta para obtener orientación personalizada[2][9].

[1]: MedlinePlus

[2]: Cun

[3]: Elsevier

[4]: Alimmenta

[5]: Centro Julia Farré

[9]: Kaiser Permanente